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Sorbet aux framboises

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Préparation :

15 minutes

Temps total :

Moins de 30 minutes

Portions  :

4 à 6 portions

Niveau :

Facile

Type de plat :

Desserts

Caractéristiques :

  • Facile à réaliser
  • Exotique
  • Végétarienne
  • Approuvé par les enfants
  • Moins de 6 ingrédients
  • Recette express


Ingrédients

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Méthode

  1. Au robot culinaire, réduire en purée les framboises, le sucre et le jus d’orange. 
  2. Transférer dans un bol. Couvrir de pellicule plastique. Placer au congélateur 3 heures ou jusqu’à consistance presque ferme. 
  3. Repasser le mélange au robot et remettre au congélateur pendant 3 heures. 
  4. Retirer du congélateur 20 minutes avant de servir. Servir en boules et accompagner de framboises fraîches et d’une feuille de menthe.

Variante : Remplacer les framboises par des fraises, des mangues ou des poires.

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1 portion de fruits

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