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Sucettes glacées duo à la mangue

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Préparation :

10 minutes

Temps total :

Moins de 30 minutes

Portions  :

1 portion

Niveau :

Facile

Type de plat :

Desserts

Caractéristiques :

  • Facile à réaliser
  • Exotique
  • Végétarienne
  • Approuvé par les enfants
  • Recette express


Ingrédients

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Méthode

  1. Réduire la chair de mangue en purée lisse au mélangeur. Réserver la moitié de la purée de mangue. 
  2. Ajouter le jus d’orange et le sirop d’érable et mélanger. Verser la préparation dans des moules à sucettes, de façon à remplir la moitié des moules. 
  3. Mettre au congélateur pendant environ 2 heures. Entre-temps, mélanger la purée de mangue réservée avec le yogourt. Réfrigérer.
  4. Retirer du congélateur les moules à moitié remplis et y verser la deuxième préparation. Planter les bâtonnets dans les sucettes. 
  5. Remettre au congélateur au moins 8 heures avant de déguster.

Conseils vidéos :

Les trucs de Ricardo : Préparer du yogourt glacé