Chantal Fontaine
Animatrice de Par-dessus le marché et porte-parole des Aliments du Québec, Chantal s’est laissée interviewer...
Jusqu'au 22 février
faites un don de 2 $ chez IGA au profit de la Fondation de l'Institut de Cardiologie de Montréal...
Cuisinez le chocolat
Le chocolat est bien plus qu'un dessert, voici quelques idées pour surprendre vos invités...
Stéphane Modat, dompteur d’arômes
Publié par Maude Goyer
En quittant sa France natale il y a onze ans pour venir s’installer au Québec, Stéphane Modat ne pouvait se douter qu’il passerait des fourneaux à la télévision. Et pourtant, après avoir été copropriétaire du restaurant Utopie, le chef se retrouve au petit écran : aux côtés de François Chartier, sommelier, il anime depuis début janvier Papilles, une nouvelle émission culinaire à Télé-Québec. «C’est hallucinant ! »
