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vive l'été
Ajoutez de la couleur à vos menus!

Fraises, framboises, bleuets, canneberges et autres petits fruits sont de vrais petits trésors pour la santé! Débordants de saveurs, ils sont riches en fibres et en éléments nutritifs antioxydants.

Recettes à découvrir

Gâteau éponge aux petits fruits et à la crème

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Exécution : Moyen

Saumon grillé aux framboises

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Macération : 1 heure
Exécution : Facile

Avalanche de petits fruits

Préparation : 110 minutes
Exécution : Facile

Sorbets aux petits fruits et au vin rouge

Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile

Douceur lactée au miel, au muesli et aux fruits d'été

Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile

Secrets Gourmands

Conservez les petits fruits au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Ne les lavez qu'au moment de les servir.
Équeutez les fraises après les avoir lavées pour éviter qu'elles ne perdent leurs sucs.
Ajoutez des petits fruits aux salades vertes et aux céréales.
Faites congeler des petits fruits et ajoutez-les à vos cocktails préférés.
Ajoutez des tranches de fraises à un pita au poulet et laitue. Poivrez le tout généreusement pour marier les saveurs.

Nos experts partagent avec vous leur plaisir de manger.

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