
Antipasto
Ingrédients
- 1 bocal de 500 ml de légumes mélangés (Giardiniera), égouttés

- 12 tranches de chacun des ingrédients suivants: salami génois, prosciutto, fromage provolone doux

- 1 bocal de 170 ml de coeurs d'artichauts mariné, égouttés

- olives moyennes noires dénoyautées 125 ml (1/2 tasse)

- olives vertes farcies, égouttées 125 ml (1/2 tasse)

- bâtonnets de carottes 125 ml (1/2 tasse)

- bâtonnets de céleri 125 ml (1/2 tasse)


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Rendement : 8 portions
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
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Disposer la giardiniera au centre d'un plateau de service de 30 cm (12 po) de diamètre.
Rouler les tranches de salami génois, de prosciutto et de provolone, puis les disposer autour des légumes mélangés.
Disposer ensuite autour du salami et du fromage, les coeurs d'artichauts, les olives noires et vertes, les bâtonnets de carotte et de céleri.

















