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Idées recettes
Canapés au caviar et au basilic
Canapés au caviar et au basilic (Desserts)

Ingrédients

  • 1 baguette traditionnelle Les Trois Moulins
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 125 ml (1/2 tasse) de basilic frais haché
  • 175 ml (3/4 tasse) de caviar de saumon
  • Poivre moulu

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Moins de 30 minutes
Rendement : 12 à 15 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 5 minutes
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Couper la baguette de pain en une quinzaine de tranches. Badigeonner chaque tranche d’huile d’olive et faire griller au four à 180 °C (350 °F) de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Les retirer du four.
 
Répartir le basilic sur les morceaux de pain et garnir de caviar. Assaisonner de poivre et servir aussitôt.
 
 
Suggestion d’accompagnemen : Vin blanc Mi-corsé Roissy et Rouvet
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