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Version imprimableCasserole de crevettes
Ingrédients
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail émincée
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1 poivron vert haché
- 1 carotte coupée en rondelles
- 1 tomate coupée en dés
- 10 ml (2 c. à thé) de thym moulu
- 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
- 24 crevettes nettoyées
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
- Sel et poivre, au goût
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Moins de 30 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
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Faire dorer l’oignon et l’ail dans l’huile de 2 à 3 minutes. Ajouter le poivron, la carotte, la tomate et faire revenir le tout de 3 à 4 minutes.
Incorporer le thym, le vin blanc et les crevettes. Laisser cuire 3 minutes. Retirer les crevettes et faire réduire la sauce.
Remettre les crevettes dans la casserole. Parsemer de persil et servir avec un riz aux haricots noirs.
Incorporer le thym, le vin blanc et les crevettes. Laisser cuire 3 minutes. Retirer les crevettes et faire réduire la sauce.
Remettre les crevettes dans la casserole. Parsemer de persil et servir avec un riz aux haricots noirs.
