
Coupes de pâte phyllo croustillantes au miel
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre

- 15 ml (1 c. à soupe) de miel

- 3 Feuilles de pâte phyllo Compliments

- 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche, finement hachée

- Crème glacée mokaccino, amandes et fudge Compliments • Sensations


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Rendement : 24 coupes
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 15 minutes
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 15 minutes
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Faire fondre le beurre avec le miel dans une petite casserole à feu moyen. Retirer du feu et réserver.
Poser 1 Feuille de pâte phyllo Compliments sur un plan de travail et y étendre suffisamment de mélange au beurre pour la recouvrir uniformément, et saupoudrer de la moitié de la menthe. Répéter l’opération avec une deuxième feuille de pâte phyllo. Ajouter une troisième feuille de pâte phyllo et badigeonner le tout avec le restant du mélange au beurre.
Couper les feuilles de pâte phyllo en 24 carrés. Mouler délicatement les carrés dans un moule à 24 muffins miniatures. Faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit doré. Laisser refroidir. Garnir les coupes de petites boules de crème glacée.
Poser 1 Feuille de pâte phyllo Compliments sur un plan de travail et y étendre suffisamment de mélange au beurre pour la recouvrir uniformément, et saupoudrer de la moitié de la menthe. Répéter l’opération avec une deuxième feuille de pâte phyllo. Ajouter une troisième feuille de pâte phyllo et badigeonner le tout avec le restant du mélange au beurre.
Couper les feuilles de pâte phyllo en 24 carrés. Mouler délicatement les carrés dans un moule à 24 muffins miniatures. Faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit doré. Laisser refroidir. Garnir les coupes de petites boules de crème glacée.

















