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Version imprimableCroustilles de banane plantain
Ingrédients
- 4 bananes plantains pas trop mûres (presque vertes) sans la pelure, tranchées en diagonale très finement (ou à la mandoline)
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 2 ml (1/2 c. à thé) de poivre
- 2 ml (1/2 c. à thé) de poivre de Cayenne
Basé sur 29 vote(s)
Moins de 30 minutes
Rendement : 8 portions
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
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Valeurs nutritivesValeurs nutritives
pour 1 portion
pour 1 portion
% valeur quotidienne
Teneur
Calories 160
6%
Lipides 4 g3%
saturés 0.5 g
+ trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 140 mg
11%
Glucides 33 g8%
Fibres 2 g
Sucres 16 g
Protéines 1 g
10%
Vitamine A20%
Vitamine C
0%
Calcium6%
Fer
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Dans un bol, mélanger les rondelles de bananes plantains, l’huile d’olive, le sel, le poivre et le cayenne. Déposer les rondelles de bananes plantains sur une feuille de papier d’aluminium huilée, sans qu’elles ne se touchent.
Déposer sur la grille du barbecue. Fermer le couvercle et cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les rondelles soient croustillantes. Retourner une fois à mi-cuisson.
Servir comme grignotines avec de la salsa Compliments et des crudités.
Dans un bol, mélanger les rondelles de bananes plantains, l’huile d’olive, le sel, le poivre et le cayenne. Déposer les rondelles de bananes plantains sur une feuille de papier d’aluminium huilée, sans qu’elles ne se touchent.
Déposer sur la grille du barbecue. Fermer le couvercle et cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les rondelles soient croustillantes. Retourner une fois à mi-cuisson.
Servir comme grignotines avec de la salsa Compliments et des crudités.
