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Version imprimableDouceur lactée au miel, au muesli et aux fruits d’été
Ingrédients
- 170 g de fromage de chèvre CaBrie Le sensible
- 1 contenant de yogourt nature de 175 g
- 20 ml (4 c. à thé) de miel
- 250 ml (1 tasse) de Muesli aux 10 grains entiers et aux graines de lin Compliments • Équilibre
- 310 ml (1 1/4 tasse) de petits fruits frais (fraises, framboises, bleuets et mûres)
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Moins de 30 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
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Retirer la croûte du fromage.
Couper le fromage en quatre et ramollir dans un petit bol
au four à micro-ondes environ 15 secondes.
Ajouter le yogourt et le miel, et mélanger à la cuillère
jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène*.
Dans de jolies coupes à dessert ou à sorbet, répartir
également le mélange lacté. Ajouter ensuite une couche
de muesli et terminer par une couche de fruits frais.
Verser un filet de miel sur le dessus. Déguster aussitôt.
* Pour obtenir une texture très lisse, utiliser le mélangeur ou le mélangeur à main.
Couper le fromage en quatre et ramollir dans un petit bol
au four à micro-ondes environ 15 secondes.
Ajouter le yogourt et le miel, et mélanger à la cuillère
jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène*.
Dans de jolies coupes à dessert ou à sorbet, répartir
également le mélange lacté. Ajouter ensuite une couche
de muesli et terminer par une couche de fruits frais.
Verser un filet de miel sur le dessus. Déguster aussitôt.
* Pour obtenir une texture très lisse, utiliser le mélangeur ou le mélangeur à main.
