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Version imprimableEndives au bleu et aux noix
Ingrédients
- 3 endives
- 225 g (½ lb ) de fromage bleu
- 45 ml (3 c. à soupe ) de persil frais haché
- 45 ml (3 c. à soupe ) d’aneth frai s haché
- 1 gousse d’ail écrasée
- Poivre noir du moulin, au goût
- Noix pour garnir
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Moins de 30 minutes
Rendement : 10 bouchées
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
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Séparer les feuilles des endives et choisir les 10 plus belles. Rincer les feuilles et les éponger avec du papier absorbant.
À l’aide d’une fourchette, mélanger dans un bol le fromage bleu, le persil, l’aneth, l’ail et le poivre.
Déposer une cuillerée de ce mélange dans chaque feuille d’endive. Décorer avec une noix.
