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Version imprimableFeuilletés au chèvre et aux pommes
Ingrédients
- 2 abaisses de pâte feuilletée surgelée
- 300 g (10 oz) de fromage de chèvre non affiné coupé en lamelles
- 2 pommes évidées, non pelées et émincées en fines lamelles
- 30 ml (2 c . à soupe ) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c . à soupe ) de thym frais
- Sel et poivre, au goût
- Sirop d’érable ou miel, au goût
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Moins de 30 minutes
Rendement : 16 bouchées
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 25 minutes
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 25 minutes
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Préchauffer le four à 200 ˚C (400 ˚F). Rouler les abaisses de pâte feuilletée et les couper en 8 carrés de façon à obtenir 16 portions.
Déposer les morceaux de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et les piquer à la fourchette. Déposer du fromage au centre de chaque carré en laissant une petite bordure libre.
Placer plusieurs lamelles de pommes sur chaque carré de façon à recouvrir entièrement le fromage. Badigeonner les pommes d’un peu d’huile et parsemer de thym. Assaisonner au goût.
Faire cuire les feuilletés de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite et les bords dorés. Garnir d’un filet de sirop d’érable ou de miel et servir aussitôt.
