 |
 |
|
Nouvelle Recherche
Envoyer à un ami
Version imprimableFilets d’aiglefin et légumes sautés
Ingrédients
- 4 Filets d’aiglefin en pâte Compliments
- 250 ml (1 tasse) de Riz arborio Compliments
- 15 ml (1 c. à soupe) d’Huile d'olive extra vierge Toscano IGP Compliments • Sensations
- 227 g (1 paquet) de champignons blancs, coupés en quatre
- ½ poivron chacun (rouge, jaune et orange), finement tranchés
- ¼ d’oignon rouge, tranché
- Sel et poivre
- 15 ml (1 c. à soupe) de Vinaigre balsamique de Modène vieilli Compliments • Sensations
- 4 feuilles de basilic, finement hachées
Basé sur 4 vote(s)
Moins de 30 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 15 minutes
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 15 minutes
Évaluer cette recette
Ajouter au livre de recettes
Préparer les filets d’aiglefin et le riz selon le mode de préparation sur l’emballage.
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire sauter les champignons pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu’ils soient dorés.
Ajouter les poivrons et l’oignon, et faire sauter pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Saler et poivrer au goût et incorporer le vinaigre. Couvrir les légumes avec les filets d’aiglefin. Servir avec le riz. Garnir de basilic.
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire sauter les champignons pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu’ils soient dorés.
Ajouter les poivrons et l’oignon, et faire sauter pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Saler et poivrer au goût et incorporer le vinaigre. Couvrir les légumes avec les filets d’aiglefin. Servir avec le riz. Garnir de basilic.
