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Version imprimableFromage de chèvre sur coulis de tomates
Ingrédients
- 1 paquet (4 morceaux) de Hors-d’œuvre Gourmet La Bruxelloise au fromage de chèvre
- 15 ml (1 c. à soupe) + 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail écrasée
- Une pincée de flocons de piments forts
- 1 boîte (213 ml) de sauce tomate
- 5 ml (1 c. à thé) d’origan séché
- 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre balsamique
- 250 ml (1 tasse) de pousses de maïs, de pousses de pois mange-tout ou de mesclun
- Sel et poivre, au goût
Basé sur 2 vote(s)
Moins de 30 minutes
Rendement : 2 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 15 minutes
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 15 minutes
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Valeurs nutritivesValeurs nutritives
pour 1 portion
pour 1 portion
% valeur quotidienne
Teneur
Calories 170
12%
Lipides 8 g8%
saturés 1 g
+ trans 0 g
Cholestérol 10 mg
Sodium 400 mg
7%
Glucides 21 g12%
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 5 g
4%
Vitamine A10%
Vitamine C
2%
Calcium4%
Fer
Oak ranch
Une entrée chic des plus simples à préparer. Idéale pour la Saint-Valentin!
Faire réchauffer les hors-d’œuvre selon le mode d’emploi indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, dans une petite casserole, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen-vif. Faire revenir l’ail et les flocons de piments forts. Verser la sauce tomate et ajouter l’origan séché. Porter à ébullition, baisser le feu à doux et laisser mijoter pendant 10 minutes. Dans un petit bol, mélanger le reste de l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Ajouter les pousses de maïs et bien enrober. Saler et poivrer au goût. Déposer 60 ml (1/4 tasse) de sauce tomate dans chaque assiette. Ajouter deux hors-d’œuvre sur la sauce tomate et garnir de la salade de pousses de maïs.
Variantes :
•Utiliser les hors-d’œuvre au parmesan.
•Parsemer de dés de mangue.
Truc :
•La recette donne suffisamment de sauce pour 4 portions. Servir alors un seul hors-d’œuvre par personne
Faire réchauffer les hors-d’œuvre selon le mode d’emploi indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, dans une petite casserole, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen-vif. Faire revenir l’ail et les flocons de piments forts. Verser la sauce tomate et ajouter l’origan séché. Porter à ébullition, baisser le feu à doux et laisser mijoter pendant 10 minutes. Dans un petit bol, mélanger le reste de l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Ajouter les pousses de maïs et bien enrober. Saler et poivrer au goût. Déposer 60 ml (1/4 tasse) de sauce tomate dans chaque assiette. Ajouter deux hors-d’œuvre sur la sauce tomate et garnir de la salade de pousses de maïs.
Variantes :
•Utiliser les hors-d’œuvre au parmesan.
•Parsemer de dés de mangue.
Truc :
•La recette donne suffisamment de sauce pour 4 portions. Servir alors un seul hors-d’œuvre par personne
