Ingrédients

• Gâteau
  
• 375 ml (1½ tasse) de farine tout usage
  
• 125 ml (½ tasse) de sucre
  
• 7 ml (1½ c. à thé) de poudre à pâte
  
• 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de noisettes
  
• 75 ml (1/3 tasse) de margarine non hydrogénée
  
• 2 blancs d’œufs
  
• 5 ml (1 c. à thé) de vanille
  
• 60 ml (1/4 tasse) de lait 2 % M.G.
  
• 750 ml (3 tasses) de framboises fraîches ou 1 paquet de 300 g (10 oz) de framboises surgelées, non sucrées, égoutées
  
• Glaçage
  
• 500 ml (2 tasses) de yogourt brassé nature
  
• 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage
  
• 1 œuf légèrement battu
  
• 60 ml (1/4 tasse) de miel
  
• 10 ml (2 c. à thé) de zeste de citron râpé
  
• 5 ml (1 c. à thé) de vanille