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Version imprimableManicotti aux deux fromages
Ingrédients
- 12 manicotti
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 branche de céleri coupée en dés
- 1 poivron rouge haché
- 240 g (8 oz) de fromage cheddar Perron 4 ans coupé en petits morceaux
- 240 g (8 oz) de fromage Duo du Paradis coupé en petits morceaux
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
- 5 ml (1 c. à thé) de basilic séché ou 15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais haché
- Sel et poivre au goût
- 1 boîte (14 oz ou 398 ml) de sauce tomate du commerce
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De 30 à 60 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 30 minutes
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 30 minutes
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Préchauffer le four à 180 ˚C (350 ˚F).
Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage; les égoutter et réserver.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon, l'ail, le céleri et le poivron de 4 à 5 minutes. Réserver.
Dans un bol, mélanger les morceaux de fromage, le persil, le basilic et assaisonner au goût. Incorporer les légumes.
Farcir les manicotti cuits de la préparation aux fromages. Déposer dans un plat allant au four. Couvrir de sauce tomate et faire cuire au four pendant 25 minutes. Servir les manicotti nappés de sauce tomate et accompagner d'une salade verte.
Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage; les égoutter et réserver.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon, l'ail, le céleri et le poivron de 4 à 5 minutes. Réserver.
Dans un bol, mélanger les morceaux de fromage, le persil, le basilic et assaisonner au goût. Incorporer les légumes.
Farcir les manicotti cuits de la préparation aux fromages. Déposer dans un plat allant au four. Couvrir de sauce tomate et faire cuire au four pendant 25 minutes. Servir les manicotti nappés de sauce tomate et accompagner d'une salade verte.
