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Version imprimablePapillote d’oignons caramélisés aux pommes
Ingrédients
- 1 oignon Vidalia tranché finement
- 1 pomme Granny Smith pelée et tranchée finement
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce BBQ
- 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade tassée
- Sel et poivre au goût
Basé sur 6 vote(s)
De 30 à 60 minutes
Rendement : 1 papillote (2 portions)
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 20 minutes
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 20 minutes
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Voici un plat d’accompagnement idéal pour vos grillades estivales!
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Déposer l’oignon et la pomme sur une grande feuille de papier d’alumi-nium très résistant de 45 cm x 45 cm (18 po x 18 po). Ajouter le beurre, la sauce BBQ et la cassonade. Saler et poivrer au goût. Refermer la papillote le plus hermétiquement possible. Déposer la papillote sur le gril et fermer le couvercle du barbecue. Cuire pendant 10 minutes. Retourner la papillote à l’aide de pinces et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Variante : Pour un plat d’accompagnement plus copieux, remplacer la pomme par 2 pommes de terre moyennes pelées et coupées en petits cubes.
Suggestion d’accompagnement Brochettes IGA de poulet aux fines herbes.
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Déposer l’oignon et la pomme sur une grande feuille de papier d’alumi-nium très résistant de 45 cm x 45 cm (18 po x 18 po). Ajouter le beurre, la sauce BBQ et la cassonade. Saler et poivrer au goût. Refermer la papillote le plus hermétiquement possible. Déposer la papillote sur le gril et fermer le couvercle du barbecue. Cuire pendant 10 minutes. Retourner la papillote à l’aide de pinces et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Variante : Pour un plat d’accompagnement plus copieux, remplacer la pomme par 2 pommes de terre moyennes pelées et coupées en petits cubes.
Suggestion d’accompagnement Brochettes IGA de poulet aux fines herbes.
