
Pesto aux trois herbes
Ingrédients
- 375 ml (1 ½ tasse) de basilic

- 175 ml (3/4 tasse) de coriandre

- 175 ml (3/4 tasse) de persil

- 175 ml (3/4 tasse) d’huile d’olive

- 3 gousses d’ail

- 3 pincées de sel

- 125 ml (1/2 tasse) de fromage parmesan frais râpé

- 60 ml (1/4 tasse) de noix de pin


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Rendement : 6 portions
Préparation : 20 minutes
Exécution : Facile
Préparation : 20 minutes
Exécution : Facile
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Mettre le basilic, la coriandre et le persil dans le robot culinaire.
Ajouter l’huile d’olive doucement.
Incorporer l’ail, le sel, le fromage parmesan et les noix de pin.
Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement au besoin.
Servir sur des pâtes ou utiliser pour garnir vos sandwichs ou en accompagnement de vos grillades préférées.
Ajouter l’huile d’olive doucement.
Incorporer l’ail, le sel, le fromage parmesan et les noix de pin.
Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement au besoin.
Servir sur des pâtes ou utiliser pour garnir vos sandwichs ou en accompagnement de vos grillades préférées.

















