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Version imprimablePetites surprises bien garnies
Ingrédients
- 2 Pains naan Sensations par Compliments
- 3 oeufs cuits durs
- 3 tranches de Salami de Gênes Sensations par Compliments
- 175 ml (¾ tasse) de jeunes pousses d’épinards, hachées
- 8 tomates cerises, coupées en 4
- 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise légère
- 10 ml (2 c. à thé) de fromage ricotta léger
- Sel et poivre, au goût
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Moins de 30 minutes
Rendement : de 6 à 8 petits sandwichs
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
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1. Utiliser des emporte-pièces pour créer des formes dans les pains ou les couper en pointes pour obtenir des petits sandwichs. Réserver.
2. Dans un bol, écraser à la fourchette les oeufs, puis ajouter le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
3. Garnisser chacun des petits sandwichs du mélange d’oeufs et, si désiré, à l’aide d’un cure-dent, piquer chacun d’eux d’une moitié
de tomate cerise ou d’un petit morceau de fromage jaune ou marbré.
Variante : Remplacer les épinards par 125 ml (½ tasse) de persil plat ciselé et substituer le fromage ricotta par 75 ml (1/3 tasse) de
fromage cheddar râpé.
Trucs gourmets
1. Préparez une onctueuse trempette à base de fromage cottage, de raisins frais, d’un soupçon de miel et d’une poignée d’amandes
effilées. Trempez-y des fruits frais et des morceaux de pains plats Toast’ems au muesli Sensations par Compliments que vous aurez apprêtés en formes originales!
2. Transformez un monotone sandwich jambon-fromage en un délicieux sous-marin classique généreusement garni d’une mayonnaise à laquelle vous ajouterez des artichauts écrasés, de tranches de jambon Serrano et de jambon Forêt-Noire ainsi que de fromage suisse.
3. Préparez de petits pains kaiser italiens farcis d’une garniture de thon crémeuse au tzatziki et garnis de rubans de concombre*, de tranches de tomates italiennes et de tapenade d’olives.
* Secret du chef : À l’aide d’un économe ou d’un épluchelégumes, coupez des concombres dans le sens de la longueur en de longs rubans fi ns et utilisez-les comme jolie garniture.
2. Dans un bol, écraser à la fourchette les oeufs, puis ajouter le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
3. Garnisser chacun des petits sandwichs du mélange d’oeufs et, si désiré, à l’aide d’un cure-dent, piquer chacun d’eux d’une moitié
de tomate cerise ou d’un petit morceau de fromage jaune ou marbré.
Variante : Remplacer les épinards par 125 ml (½ tasse) de persil plat ciselé et substituer le fromage ricotta par 75 ml (1/3 tasse) de
fromage cheddar râpé.
Trucs gourmets
1. Préparez une onctueuse trempette à base de fromage cottage, de raisins frais, d’un soupçon de miel et d’une poignée d’amandes
effilées. Trempez-y des fruits frais et des morceaux de pains plats Toast’ems au muesli Sensations par Compliments que vous aurez apprêtés en formes originales!
2. Transformez un monotone sandwich jambon-fromage en un délicieux sous-marin classique généreusement garni d’une mayonnaise à laquelle vous ajouterez des artichauts écrasés, de tranches de jambon Serrano et de jambon Forêt-Noire ainsi que de fromage suisse.
3. Préparez de petits pains kaiser italiens farcis d’une garniture de thon crémeuse au tzatziki et garnis de rubans de concombre*, de tranches de tomates italiennes et de tapenade d’olives.
* Secret du chef : À l’aide d’un économe ou d’un épluchelégumes, coupez des concombres dans le sens de la longueur en de longs rubans fi ns et utilisez-les comme jolie garniture.
