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Version imprimablePetits fruits au miel
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 125 ml (1/2 tasse) de miel
- 2 ml (1/2 c. à thé) de muscade
- 750 ml (3 tasses) de fraises équeutées coupées en deux
- 250 ml (1 tasse) de bleuets
- 500 ml (2 tasses) de crème glacée à la vanille
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Moins de 30 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Macération : 2 heures
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Macération : 2 heures
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Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique, le miel et la muscade.
Déposer les fraises et les bleuets dans un grand bol et y verser la préparation au vinaigre balsamique. Mélanger délicatement pour bien enrober. Couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. Mélanger une fois en cours de macération.
Répartir la crème glacée à la vanille dans quatre grandes coupes à dessert. Ajouter les fruits et napper du sirop au vinaigre balsamique.
Variante : Pour un dessert plus copieux, déposer une boule de crème glacée à la vanille sur une gaufre belge. Garnir des fruits et napper de sirop au vinaigre balsamique.
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2 portions de fruits
