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Version imprimablePizza aux crevettes et aux asperges
Ingrédients
- 150 g (1/2 paquet) d’asperges entières surgelées
- 2 (60 g chacune) pâtes à pizza minces réfrigérées, du commerce
- 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomate
- 100 g (2 boules) de fromage bocconcini égoutté ou de mozzarella, tranché
- 1 oignon tranché finement
- 2 gousses d’ail tranchées finement
- 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre balsamique
- 5 ml (1 c. à thé) d’origan séché
- 225 g (1/2 lb) de crevettes cuites surgelées, décongelées et égouttées
- 15 ml (1 c. à soupe) de câpres (facultatif)
- 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive
- 125 ml (1/2 tasse) de Parmesan frais, râpé
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De 30 à 60 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 20 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 20 minutes
Préparation : 20 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 20 minutes
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Préchauffer le four à 230 ˚C ( 450 ˚F).
Cuire les asperges selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
Déposer les pâtes à pizza sur une plaque à biscuits graissée. Badigeonner les pâtes à pizza de pâte de tomate.
Répartir les tranches de fromage, l’oignon et l’ail sur les pizzas. Arroser de vinaigre balsamique et saupoudrer d’origan. Disposer uniformément les crevettes, les asperges et les câpres sur les pizzas. Arroser d’huile d’olive et parsemer de Parmesan râpé.
Cuire au four, sur la grille du bas, pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.
Accompagner d’une salade verte.
Cuire les asperges selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
Déposer les pâtes à pizza sur une plaque à biscuits graissée. Badigeonner les pâtes à pizza de pâte de tomate.
Répartir les tranches de fromage, l’oignon et l’ail sur les pizzas. Arroser de vinaigre balsamique et saupoudrer d’origan. Disposer uniformément les crevettes, les asperges et les câpres sur les pizzas. Arroser d’huile d’olive et parsemer de Parmesan râpé.
Cuire au four, sur la grille du bas, pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.
Accompagner d’une salade verte.
