
Pizza aux légumes grillés avec salade d’épinards
Ingrédients
- 1 Pizza à croûte mince aux légumes méditerranéens grillés Compliments • Sensations (515 g)

- 45 ml (3 c. à soupe) d’Huile d'olive extra vierge Toscano IGP Compliments • Sensations

- 30 ml (2 c. à soupe) de Vinaigre balsamique de Modène vieilli Compliments • Sensations

- Sel et poivre

- 15 ml (1 c. à soupe) de Tapenade aux poivrons rouges grillés Compliments • Sensations

- ½ poivron chacun (rouge, jaune et orange), finement tranchés

- ¼ d’oignon rouge, finement tranché

- 2 litres (8 tasses) de Pousses d’épinards Compliments • Biologique

- 250 ml (1 tasse) de Fromage de lait de chèvre émietté Compliments


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Rendement : 4 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
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Préparer la pizza selon le mode de préparation sur l’emballage.
À l’aide d’un fouet, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre et la tapenade dans un grand bol à salade. Saler et poivrer au goût.
Incorporer les poivrons et l’oignon à la vinaigrette. Juste avant de servir, ajouter les pousses d’épinards et bien mélanger. Saupoudrer avec le fromage de lait de chèvre et servir avec la pizza.
À l’aide d’un fouet, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre et la tapenade dans un grand bol à salade. Saler et poivrer au goût.
Incorporer les poivrons et l’oignon à la vinaigrette. Juste avant de servir, ajouter les pousses d’épinards et bien mélanger. Saupoudrer avec le fromage de lait de chèvre et servir avec la pizza.

















