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Idées recettes
Pizza aux légumes grillés avec salade d’épinards
Pizza aux légumes grillés avec salade d’épinards (Desserts)

Ingrédients

  • 1 Pizza à croûte mince aux légumes méditerranéens grillés Compliments • Sensations (515 g)
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’Huile d'olive extra vierge Toscano IGP Compliments • Sensations
  • 30 ml (2 c. à soupe) de Vinaigre balsamique de Modène vieilli Compliments • Sensations
  • Sel et poivre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de Tapenade aux poivrons rouges grillés Compliments • Sensations
  • ½ poivron chacun (rouge, jaune et orange), finement tranchés
  • ¼ d’oignon rouge, finement tranché
  • 2 litres (8 tasses) de Pousses d’épinards Compliments • Biologique
  • 250 ml (1 tasse) de Fromage de lait de chèvre émietté Compliments

Basé sur 6 vote(s)
Moins de 30 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
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Préparer la pizza selon le mode de préparation sur l’emballage. 

À l’aide d’un fouet, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre et la tapenade dans un grand bol à salade. Saler et poivrer au goût.

Incorporer les poivrons et l’oignon à la vinaigrette. Juste avant de servir, ajouter les pousses d’épinards et bien mélanger. Saupoudrer avec le fromage de lait de chèvre et servir avec la pizza.
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