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Version imprimablePommes de terre aux poivrons rouges rôtis et au feta
Ingrédients
- 750 g (1 ½ lb) de pommes de terre, pelées et tranchées
- 75 ml (1/3 tasse) de Mélange à trempette aux poivrons rouges rôtis et au feta Compliments • Sensations
- 75 ml (1/3 tasse) de crème sure 2 %
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche, hachée
- 2 ml (½ c. à thé) de poivre moulu
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Moins de 30 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 5 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 15 minutes
Préparation : 5 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 15 minutes
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Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole remplie d’eau bouillante salée pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu’elles soient tendres (vérifier la cuisson en les piquant avec une fourchette). Bien les égoutter et les remettre dans la casserole.
Écraser les pommes de terre au pilon ou à la fourchette juste assez pour les réduire en morceaux et non en purée. Y incorporer le mélange à trempette, la crème sure, la ciboulette et le poivre. Bien mélanger.
Écraser les pommes de terre au pilon ou à la fourchette juste assez pour les réduire en morceaux et non en purée. Y incorporer le mélange à trempette, la crème sure, la ciboulette et le poivre. Bien mélanger.
