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Version imprimableSalsa de mangue et de coriandre
Ingrédients
- 2 mangues pelées, dénoyautées et coupées en dés
- 1 poivron rouge haché
- 1 oignon rouge haché
- 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche ciselée
- 45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime
- 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais finement haché
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Moins de 30 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
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Pour chaque recette de salsa, mélanger tous les ingrédients dans un bol et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment du service.
Les salsas accompagnent à merveille les filets de porc, la volaille, les brochettes et les saucisses.
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