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Version imprimableSalsa mexicaine au maïs et à la mangue
Ingrédients
- 1 boîte (341 ml / 12 oz) de maïs en grains égouttés
- 4 tomates coupées en dés
- 1 mangue pelée et coupée en dés
- 1 poivron vert coupé en dés
- 1/2 oignon rouge haché
- 1/2 piment fort (de type jalapeño) haché finement
- 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche ciselée
- Le jus de 3 limes
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Plus de 60 minutes
Rendement : 4 à 6 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 2 heures
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 2 heures
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Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Couvrir et laisser reposer 2 heures au réfrigérateur avant de servir.
Suggestion d’accompagnement: Croustilles tortilla
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2 portions de fruits et de légumes
