
Sauté de bœuf mexicain
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive Authentico Nos ComplimentsMD

- 1 oignon émincé

- 1 poivron vert émincé

- 1 poivron rouge émincé

- 450 g (1 lb) de bœuf à fondue

- 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche ciselée

- 60 ml (1/4 tasse) de sauce chili

- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime

- Quelques gouttes de sauce Tabasco

- Quelques gouttes de sauce Worcestershire

- Sel et poivre au goût

- 1 emballage de coquilles à tacos Nos ComplimentsMD


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Rendement : 4 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Cuisson : 10 minutes
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Dans un wok, faire chauffer l’huile légèrement. Ajouter les oignons et les poivrons et faire cuire deux minutes en brassant continuellement. Ajouter le bœuf et poursuivre la cuisson de deux à trois minutes. Incorporer les autres ingrédients et cuire deux minutes. Servir aussitôt dans des coquilles à tacos.

















