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Version imprimableVerrine de melons au vin mousseux
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de boules de melon d’eau rouge
- 250 ml (1 tasse) de boules de melon d’eau jaune
- 250 ml (1 tasse) de boules de melon à chair orangée (cantaloup, melon de Perse…)
- 250 ml (1 tasse) de boules de melon à chair verte (melon miel, melon Santa Claus…)
- 250 ml (1 tasse) de boules de melon à chair blanchâtre (melon Canari, melon Casaba…)
- 750 ml (3 tasses) de vin mousseux
- Quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer
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Moins de 30 minutes
Rendement : 4 portions
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
Préparation : 15 minutes
Exécution : Facile
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Utiliser une cuillère parisienne pour faire de jolies boules de melon. Disposer les boules de melon colorées dans un grand plat transparent en les étageant selon leur couleur. Ajouter le vin mousseux et conserver au réfrigérateur. Au moment du service, décorer de menthe fraîche.
