
Vinaigrette à l'érable
Ingrédients
- 150 ml (2/3 tasse) d’huile d’olive

- 80 ml (1/3 tasse) de vinaigre de cidre

- 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable

- 5 ml (1 c. à thé) de zeste d’orange râpé

- 3 ml (1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon

- 3 ml (1/2 c. à thé) de thym séché

- Sel et poivre au goût


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Rendement : 8 portions
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
Préparation : 10 minutes
Exécution : Facile
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
Conserver au réfrigérateur. Au moment de servir, agiter vigoureusement pour obtenir un
mélange homogène.
Servir la vinaigrette à part et laisser à chaque convive le soin d’en verser sur sa salade.
Conserver au réfrigérateur. Au moment de servir, agiter vigoureusement pour obtenir un
mélange homogène.
Servir la vinaigrette à part et laisser à chaque convive le soin d’en verser sur sa salade.

















