10 produits d’ici pour un apéro sous le soleil

10 PRODUITS D’ICI POUR UN APÉRO SOUS LE SOLEIL

L’apéro fait partie des belles traditions de l’été.

Cette année, afin de participer à l’effort d’achat local et de (re)découvrir les saveurs d’ici, favorisez les produits québécois pour un apéro réussi.

Pour vous inspirer, voici 10 occasions d’inclure d’excellents produits locaux à votre apéro.

Apéro familial

Vos enfants ont envie de participer à l’apéro de la journée?

Choisissez de jolis verres, décorez-les de quelques tranches de fruits et versez-y du Jus de poire pétillant Tradition bien froid.

Éclats de rire garantis lors de cet apéro «comme les grands»!

Brunch international

Conviez vos amis d’Europe à un apéro virtuel international.

En raison du décalage horaire, il se pourrait qu'il soit plutôt tôt ici. Optez alors pour un mousseux Mimosa de Bulles de Nuit qui se marie parfaitement au brunch de fin de matinée.

Célébration sans alcool

Il est possible de pleinement profiter de l’apéro sans boire d’alcool.

Pour ce faire, préparez des mocktails, c’est-à-dire des cocktails sans alcool, comme l’Orange sanguine de Monsieur Cocktail.

Dans un mixeur à cocktail (shaker), pilez du fenouil puis couvrez de jus d’oranges sanguines fraîchement pressées, de sirop de pamplemousse, de sirop Love tonic de Monsieur Cocktail et de jus de lime. Mélangez et tamisez. Versez dans des verres et comblez le tout d’eau pétillante et de glaçons.

Décorez d’un peu d’aneth frais pour finaliser ce mocktail débordant de saveurs.

Retour aux classiques

Classique indémodable, le gin-tonic figure parmi les favoris de l’heure de l’apéro.

Adaptez-le facilement pour en faire un cocktail complètement local en mélangeant un gin québécois et le Tonic 1642 aux effluves subtilement nordiques. Ajoutez quelques glaçons puis garnissez le verre d’une tranche de concombre.

Gageons que ce cocktail bien d’ici deviendra votre favori!

Microbrasserie à la maison

Reproduisez l’ambiance des microbrasseries dans votre cour ou sur la terrasse.

Profitez de la douceur de la bière Brise du lac d’Archibald en la dégustant directement à la canette ou dans un verre de type pinte.

Faites jouer la musique de votre artiste québécois préféré et plongez dans ce moment digne d’une visite à la microbrasserie. 

Quête de zénitude

Vous souhaitez demeurer zen? Préparez un apéro détente.

Optez pour des boissons saines pour la santé comme le jus pomme-fraise-framboise Top Notch de Loop fait à partir de fruits d’ici, mais imparfaits.

À déguster en position du lotus sur un tapis de yoga ou bien installé dans un hamac. 

Apéro express

Vous souhaitez prendre l’apéro sans attendre?

Pour un cocktail prêt en un rien de temps, versez de la vodka et du Jus de canneberge pur sans sucre Nutra-Fruit dans un verre rempli de glaçons. Finalisez ce cocktail d’une tranche de lime.

Aussitôt préparé, aussitôt dégusté.       

Un pour tous

Vous n’arrivez pas à choisir entre une bière savoureuse et un cocktail rafraîchissant? Préparez un cocktail à la bière!

Dans un pichet, mélangez du jus de pomme et de pêche biologique Tradition à une bière blonde locale. Ajoutez de fines tranches de pêches et réfrigérez le tout quelques minutes.

Pause bien méritée

Faites escale dans la cour ou sur le balcon pour un moment de répit sous le soleil.

Décapsulez un Soda italien au citron sicilien Compliments bien froid et profitez des effluves méditerranéens de cette boisson pétillante et savoureuse.

Fête improvisée

Question de vous changer les idées ou simplement pour vous amuser, faites jouer votre musique favorite et servez dans de jolies flûtes un Cidre rosé aux fraises offert par La Cidrerie Beaupré.

Laissez-vous porter par la musique et improvisez un plancher de danse au milieu de la cour pour cet apéro festif.