7 recettes de collations qui plaisent aux enfants, faciles à préparer

7 recettes de collations qui plaisent aux enfants, faciles à préparer

«J’ai faim!» N’est-ce pas là une phrase que vous entendez souvent en tant que parents?

Qu’il s’agisse de faire patienter les enfants jusqu’au prochain repas ou de leur proposer une collation nourrissante pendant la journée, voici 7 recettes faciles à préparer qui satisferont l’appétit des jeunes (et des moins jeunes)!

1. Des brochettes de fruits pour la trempette

«Pas encore des fruits!» claironnent vos petits? Il suffit parfois d’en revoir la présentation pour susciter leur intérêt. Songez à couper les fruits à l’aide d’emporte-pièces de diverses formes (étoile, cœur, triangle...), ou taillez-les en petits morceaux puis enfilez-les sur des brochettes à tremper dans le yogourt à la vanille de la Laiterie Chagnon. Plaisir fruité garanti!

2. Des muffins complets

Pour une collation délicieuse et nourrissante, préparez la recette de muffins préférée de la maison en utilisant de la purée de dattes de Mme Labriski, un succédané de sucre 100% naturel et riche en fibres.

Pour une explosion de saveurs, songez à la recette de muffins coco-banane. Faits avec des pépites de chocolat et de la noix de coco, ces muffins plairont à coup sûr à tous ceux qui les mangeront.

3. Des fromages rigolos

Les fromages d’ici font d’excellentes collations. Présentez-les aux enfants en leur donnant de drôles de noms: les balles de ping-pong (les bocconcinis), les palmiers (les fromages à effiler), la cachette des souris (le fromage suisse), le squoui-squoui (le fromage en grains)...

Pour poursuivre la rigolade, demandez aux enfants de leur trouver d’autres surnoms!

4. Des trempettes amusantes

Les enfants adorent les trempettes! Pour qu’elles soient nutritives, assurez-vous qu’elles sont riches en protéines et qu’elles sont dégustées avec des aliments qui contiennent des fibres, comme du pain aux grains entiers.

Pour une collation sur le pouce, mélangez du yogourt grec québécois à un peu de pesto, ou choisissez des trempettes faibles en gras, déjà prêtes, comme du houmous ou de la tartinade de tofu. Pour une collation sucrée, mais santé, vous pouvez aussi concocter cette savoureuse trempette pour accompagner des brochettes de fruits. À base de fromage à la crème et de yogourt, sa texture onctueuse et son parfum d’orange feront le bonheur des enfants!

5. Des smoothies savoureux

Les smoothies sont une collation idéale pour offrir des fruits aux petits. Pour une version encore plus vitaminée, ajoutez-y du tofu soyeux, des épinards ou encore un avocat – les enfants en raffoleront et ils seront bien rassasiés.

Autrement, songez aux smoothies LOOP prêts à boire. Préparés à partir de fruits et de légumes qui ne correspondent pas aux standards de l’industrie alimentaire et recueillis dans les entrepôts d’IGA, ils sont tout simplement délicieux.

6. Des bouchées croustillantes

Vos enfants adorent les croustilles? Concoctez-leur une collation craquante plus saine en passant sous le gril de fines tranches de courgettes ou de petits morceaux de chou kale.

Pensez aussi à faire éclater du maïs soufflé que vous saupoudrez d’un mélange d’épices cajun, à faire rôtir des pois chiches avec des épices ou une pincée de sel de mer, ou à tartiner des galettes de riz 

7. Des mélanges de noix maison

Invitez les enfants à assembler leur propre mélange du randonneur! Mettez à leur disposition une variété de noix et de graines (arachides, amandes, graines de tournesol), des fruits séchés (canneberges, raisins, abricots coupés) et une touche surprise (des pastilles de chocolat ou de la noix de coco râpée).