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Pêche responsable

Virage bleu
Le virage bleu, notre engagement en matière de pêche responsable.

La pêche responsable, qu'est-ce que c'est?

La pêche responsable s'appuie sur le principe de développement durable. Elle doit répondre aux besoins du présent sans compromettre ceux des générations futures. Pour qu'une pêche soit qualifiée de responsable, divers moyens environnementaux, économiques et sociaux doivent avoir été déployés.

Le virage bleu : l'engagement d'IGA.

Dans une optique d'amélioration continue de notre offre de produits issus de la pêche responsable, nous nous sommes engagés à :

  1. appuyer les fournisseurs qui adoptent déjà des pratiques de pêche responsable et aider ceux qui souhaitent améliorer leurs pratiques;
  2. offrir de plus en plus d'espèces issues de la pêche responsable;
  3. informer et guider notre clientèle afin de l'aider à faire des choix éclairés.

Un engagement collectif

Chez IGA, nous exigeons que nos fournisseurs soient en mesure de fournir de l'information crédible et pertinente sur la durabilité de leurs produits. Nous demandons que les pratiques en cours n'occasionnent pas d'impacts environnementaux ou sociaux négatifs, et, le cas échéant, qu'un plan d'action soit engagé pour atténuer ces impacts.

La certification des espèces, un travail rigoureux.

Pour offrir des produits répondant à nos critères en matière de pêche responsable, IGA travaille avec divers organismes indépendants et reconnus comme Ocean Wise, Sea Choice, MSC (Marine Stewardship Council), BAP (Best aquaculture practices) et SFP (Sustainable Fisheries Partnership).

Des poissons sous la loupe.
Nous avons déjà retiré de nos comptoirs plusieurs espèces ne répondant pas à nos critères de pêche responsable, incluant :
  • la raie;
  • le hoki de la Nouvelle-Zélande (merlu à longue queue);
  • l'hoplostète orange (Orange Roughy);
  • le thon rouge;
  • le bar du Chili;
  • le requin

Foires aux questions

D'où proviennent les poissons vendus chez IGA?

La majorité des poissons dont nous nous approvisionnons proviennent de diverses régions du monde. Par contre, IGA s'assure d'offrir des espèces du Québec en saison, et met tout en œuvre pour proposer des produits locaux qui répondent aux normes de pêche responsable, comme la crevette nordique, le homard, le crabe des neiges, le maquereau et la moule.

Quels organismes délivrent la certification « pêche responsable »?

Il existe plusieurs organismes de certification et de classification. IGA travaille de concert avec eux afin d'offrir la plus grand variété possible de poissons issus de la pêche responsable. Nous travaillons entre autres avec Ocean Wise, Sea Choice et SFP (Sustainable Fisheries Partnership), des organismes indépendants qui sont aptes à nous donner de l'information crédible.

Vos produits de marque maison sont-ils certifiés?

Une bonne partie de nos produits de marque maison sont certifiés MSC (Marine Stewardship Council) ou BAP (Best Aquaculture Practices). Ces produits sont donc issus de la pêche responsable.

Comment pouvez-vous avoir la certitude que les espèces certifiées responsables le sont vraiment? Avez-vous quelqu'un qui effectue des vérifications sur place?

IGA et Norref, son partenaire d'approvisionnement, travaillent avec différents organismes indépendants afin d'offrir des produits répondants à nos critères en matière de pêche responsable.

Voici quelques organismes de certification reconnus : Ocean Wise, Sea Choice, MSC (Marine Stewardship Council), BAP (Best Aquaculture Practices) et SFP (Sustainable Fisheries Partnership).

Vous avez des questions?

Demandez à votre poissonnier IGA. C'est l'expert sur le terrain! Il se fera un plaisir de vous guider dans votre choix de produits et de répondre à vos questions.

Vous pouvez aussi communiquer avec le Service à la clientèle :

Région de Montréal : 514-324-8254
Extérieur de Montréal : 1-800-465-2139
Par courriel en cliquant ici