Accords Mets et Bières

Comme elle offre une vaste gamme de styles et de saveurs, la bière est la boisson idéale pour accompagner vos plats préférés. Des collations aux desserts, en passant par les plats principaux, la bière révèle les saveurs et les arômes de ses nombreux ingrédients pour rehausser l’expérience gustative de tout plat. Ne nous croyez pas sur parole! Découvrez l’amateur de bière et de cuisine en vous avec ces guides des accords mets et bières

Pour un accord parfait

• Assurez-vous que votre verre de bière soit propre et de verser au moins 1,5 pouce de mousse.
• Pour mieux expérimenter l'appariement : nettoyez le palais avec la bière, goûtez au plat, puis répétez avec une autre gorgée de bière. Constatez à quel point la dynamique de l'appariement change après chaque bouchée en raison de la complexité du goût, de la texture et de la saveur.