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Les curieux produits de Christian Bégin!

Les curieux produits de Christian Bégin!

Pour la fraîcheur, la valeur nutritive, la santé, l’environnement, l’économie locale et, bien sûr, le plaisir de bien manger, Curieux Bégin vous propose des plats préparés avec les meilleurs ingrédients locaux et saisonniers. C’est sans doute pour ça qu’ils sont si curieusement savoureux.
tourtière du lac

TOURTIÈRE DU LAC

Inspirée de la recette secrète que grand-maman cachait dans la boite à biscuits sur la plus haute étagère de l’armoire (ça a pris du temps, mais on l’a trouvée).

paté viande

PÂTÉ À LA VIANDE

Pâte fine et très généreuse portion de viande. Un plat à la fois traditionnel et surprenant. Génial avec du ketchup maison.

ragout de boulettes

RAGOÛT DE BOULETTES

Savoureux jusqu’à la dernière goutte de sauce (gardez un bout de pain pour finir votre assiette). Pas d’additifs ni d’agents de conservation. Juste des ingrédients locaux, élevés et cultivés avec passion par les producteurs d’ici.

pain de viande

PAIN DE VIANDE

Riche, onctueux et réconfortant. Un plat très populaire aux origines modestes (en toute modestie, le féta de brebis dans la recette va vous faire craquer).

boulettes de poulet

BOULETTES DE POULET

Des bouchées étonnantes avec un soupçon de jus de lime. Eh oui, le poulet peut encore vous surprendre.

polpettes de porc

POLPETTES DE PORC

Ça a tout d’une boulette, mais non, c’est une polpette ! Un grand classique de la cuisine italienne. Une délicieuse mise en bouche.

Curieuse compagnie

L’arrivée de Curieux Bégin dans ma vie a eu une réelle incidence sur ma trajectoire personnelle et professionnelle. Ça m’a ouvert à la réalité de ceux et celles qui ont fait le choix courageux, presque fou, de nous nourrir. Des gens galvanisés par une passion presque déraisonnable, par une foi inébranlable en leur choix de vie.
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