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Les sauces Stefano Faita : le meilleur de l’Italie, à la sauce montréalaise!

LES PRODUITS DE STEFANO FAITA : LE MEILLEUR DE L’ITALIE, À LA SAUCE MONTRÉALAISE

Stefano Faita s’invite dans toutes les cuisines du Québec avec ses pizzas et sauces pour pâtes, en exclusivité chez IGA.

PIZZAS

Ces pizzas par Stefano Faita et Michele Forgione sont sans agents de conservation ni arômes artificiels et sans pâte de tomates. Que des ingrédients simples et authentiques, assaisonnés de savoir-faire familial avec une pincée de Petite-Italie à Montréal.
Épinard et ricotta

Épinard et ricotta

La première rencontre entre la pâte traditionnelle fraîchement cuite, les épinards et la ricotta fut divine! Maintenant, imaginez-les réunis sur une pizza, dans votre bouche!

Tomate et fromage

Tomate et fromage

Tout ce qu’il faut pour créer une pizza parfaite est : une pâte à pizza traditionnelle parfaite, des tomates parfaites et du fromage parfait. Oh, et un four.

Pepperoni

Pepperoni

Le bonheur se retrouve dans la simplicité, comme cette pizza garnie d’un délicieux pepperoni de tradition familiale.

Saucisse et poivrons

Saucisse et poivrons

Une saucisse québécoise exceptionnelle, ça mérite tout notre respect. Et ça mérite aussi une croûte traditionnelle parfaite, des tomates fraîches et des poivrons rôtis.

À LA VIANDE

À LA VIANDE

Un réel retour en enfance avec tout le réconfort des plats de la nonna! Ce mélange de porc, de bœuf et de légumes mijotés lentement lui confère une texture riche tout en saveurs.

SAUCISSES ET CHAMPIGNONS

SAUCISSES ET CHAMPIGNONS

Toute la simplicité de ses ingrédients fait de cette sauce la solution parfaite pour les repas pressés. Elle tire son goût riche et relevé des saucisses italiennes traditionnelles, des champignons et des tomates.

PIZZA

PIZZA

Le secret d'une bonne pizza est certainement dans la sauce! Et le secret d'une bonne sauce… est dans le fromage, complété par de vraies tomates italiennes et des flocons de piment. Si simple, mais si bon!

ALFREDO

ALFREDO

Voilà une sauce qui ferait rougir les meilleurs cuisiniers italiens! Elle contient tous le nécessaire pour obtenir une onctuosité riche et crémeuse grâce aux fromages Parmigiano Reggiano et Pecorino Romano, le beurre et la crème.

Tomates et basilic

Tomates et basilic

C’est la sauce italienne traditionnelle de nos mères. Faite de quelques ingrédients simples : tomates italiennes, basilic, huile d’olive extra vierge, ail, sel de mer. Elle est parfaite pour tout ce qui contient de la sauce tomate.

Arrabiata

Arrabiata

En Italie c’est la sauce qui a du caractère! Composée de tomates italiennes, huile d’olive, sel de mer, ail et piments broyés. En plus des pâtes, elle rehausse parfaitement un chili ou un poulet chasseur.

Rosée

Rosée

C’est notre version de la sauce classique rosée. Avec des tomates italiennes cuites lentement, on y ajoute de la crème pour l’adoucir mais aussi du fromage pecorino, du beurre, de l’ail et des fines herbes pour lui donner cette texture riche et ce goût authentique. Bien entendu, elle se marie très bien avec des pâtes, mais aussi avec des moules ou encore un gratin de légumes en sauce.

Marinara

Marinara

Originaire de la région napolitaine, notre sauce marinara contient quelques ingrédients frais et simples : tomates, huile d’olive, ail, oignons, sel de mer. La sauce idéale pour une escalope de veau parmigiana ou une pizza à la viande.