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AROMATIQUE ET ROND

AROMATIQUE ET ROND

Aromatique et Rond

Pourvus d’une texture plus riche et d’une acidité moins accentuée que les blancs des autres pastilles, ces vins blancs secs font sensation autour de la table! Ils révèlent des parfums intenses d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. Accessibles, ils laissent une impression veloutée en bouche avec leur texture grasse et ils sont bien équilibrés. 

Voici deux vins blancs «aromatique et rond» à découvrir:

Opulence chardonnay

Ce vin blanc du Languedoc déborde d’arômes fruités comme l’ananas, le melon et le pamplemousse rose. Tout en rondeur, il dégage des saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes frais. Sa finale, légèrement acidulée, est délicieusement fraîche et fruitée.

Accords parfaits

Les choses sont simples quand vient le temps de passer aux accords mets et vin avec ce chardonnay. Si vous êtes friands de fruits de mer, régalez-vous avec un risotto crémeux aux crevettes ou des crêpes au homard. Pour les soirs de semaine, des pâtes sauce à la crème ou des plats de viandes blanches comme un pâté à la dinde sont des choix succulents. Une envie de sushis? Accord réussi avec ce blanc!

Utopi Grenache Blanc

Vous serez conquis par la vivacité de ce blanc du Languedoc qui exhale des arômes de fleurs sauvages et de litchi, le tout rehaussé par de délicates touches de vanille. En bouche, les riches saveurs de melon d’eau s’entremêlent à la vitalité du zeste de l’orange pour culminer par une finale à la fraîcheur éclatante.

Accords parfaits

Servi bien frais à l’apéro avec un plateau de fromages fins ou de crevettes poêlées, ce blanc est tout simplement impeccable! En mode doudou? Les viandes blanches avec sauce à la crème seront votre meilleur allié avec ce vin. Vous pouvez aussi vous tourner vers les plats de fruits de mer pour une soirée plus chic et festive!