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Mito Sushi

Faites vos demandes spéciales
Découvrez nos délicieux sushis frais du jour, préparés sous vos yeux en magasin par des chefs sushis rigoureusement formés, et faites vos demandes spéciales!

Une envie folle de sushis?

Tous nos sushis sont personnalisables sur commande en fonction de vos préférences ou de vos allergies alimentaires. Pensez-y à l’avance pour planifier le souper et passez chercher votre commande en magasin juste après le travail, ou profitez de nos plateaux combinant jusqu’à 100 morceaux pour vos réceptions et vos soirées.

Utilisez l’outil « Trouver un magasin offrant ce service » pour connaître les heures de présence du maître sushis en magasin. Il est recommandé d’appeler directement chez votre marchand IGA pour vérifier les délais de préparation de commande en vigueur.
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Recette de riz améliorée!

Amateurs de sushis, MITO Sushi a amélioré sa recette de riz pour un goût plus exquis en bouche. Essayez une barquette de sushis ou un Maki2GO au comptoir de sushis de votre IGA et faites-en l’expérience. Bon appétit!
Barquette sushi

Aimeriez-vous déguster les sushis de Geneviève Everell de Sushi à la maison?

Procurez-vous le maki au canard aux agrumes préparé par les chefs Mito selon la recette de Geneviève Everell. Ce produit exclusif est offert jusqu'au 31 décembre dans tous les IGA qui disposent d’un comptoir à sushis.

Sushi sandwich sur le pouce

Sushi sandwich sur le pouce

Gourmand et rempli de saveurs, le sushi sandwich fait fureur à l’heure du lunch! Savourez cette nouvelle création de MITO Sushi, composée de riz croustillant, de fruits de mer et de délicieux morceaux d’avocat.

MAKI2GO

MAKI2GO

MAKI2GO, de nouveaux et délicieux sushis à déguster, où vous le voulez! Leur format pratique offre une option saine et savoureuse aux plus pressés d’entre vous. Essayez nos deux variétés exquises : un duo de saumon épicé et de crevettes épicées, ainsi qu’un duo végétarien.

Vous ne savez pas quels sushis choisir?

Makis shooters

Hosomakis

Ce sont de petits rouleaux composés d’une feuille de nori (algue), de riz et d’un seul ingrédient (légume, poisson, tranche d’omelette, etc.).

Makis shooters

Makis shooters

Ce sont des rouleaux aux fruits exotiques, enveloppés dans une feuille de soya et garnis d’un mélange de crevettes épicées. Parfaits pour l’apéro!

Nigiris

Nigiris

Ces sushis sont constitués d’une boule de riz façonnée dans le creux de la main sur laquelle on pose un neta, un morceau de poisson cru ou cuit ou une autre garniture finement tranchée.

Pizza sushi

Pizzas sushis

La pizza sushi est une invention canadienne! Elles sont constituées d’une galette de riz croustillante et d’un ensemble de garnitures typiques des sushis traditionnels, dont la mayonnaise épicée qui lui sert de sauce.

Sashimi

Sashimis

C’est la forme la plus pure des sushis! Des morceaux de poisson cru à assaisonner délicatement de sauce soya avant de les déguster.

Sushis de spécialité

Sushis de spécialité

Ce sont des sushis qui demandent un peu plus de temps (et de doigté!) à préparer. À l’exception du Dragon Eye, ces sushis sont offerts sur commande seulement.

Futomakis

Futomakis

Ce sont de gros rouleaux, formés comme les hosomakis, mais comportant plusieurs ingrédients.

Makis de printemps

Makis de printemps

Ces gros rouleaux composés de plusieurs garnitures sont enrobés d’une mince feuille de riz plutôt que d’une feuille de nori.


Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Spécialité typiquement vietnamienne, mais consommés partout en Asie, les rouleaux de printemps sont composés d’une feuille de riz, de vermicelles et de garnitures incluant souvent des légumes, des crevettes et des herbes fraîches.


Nos sushis sont faits de poissons issus de pêche responsable

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