La Tablée Des Chefs : Salade crémeuse au yogourt, au chou et aux pommes

Salade crémeuse au yogourt, au chou et aux pommes

Portions: 4
Préparation: 25 minutes
Temps total: 25 minutes

Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) de chou vert râpé (environ 1/3 de chou)
  • 750 ml (3 tasses) de chou rouge râpé (environ 1/3 de chou rouge)
  • 2 pommes du Québec non pelées, coupées en cubes de 1 cm (3/8 po)
  • 1 contenant de 283 g de trempette au yogourt grec betteraves rôties et canneberges Fontaine Santé
  • 125 ml (1 /2 tasse) de canneberges séchées grossièrement hachées
  • 250 ml (1 tasse) de persil plat ciselé
  • Au goût, sel et poivre

Méthode

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer, puis servir.
Cette recette vous est offerte dans le cadre de la campagne Moi, je fais mon lunch, initiative de La Tablée des Chefs, présentée par IGA en collaboration avec le gouvernement du Québec. À compter du 18 août, faites un don de 2 $ dans l’un des supermarchés IGA pour encourager les jeunes à cuisiner! www.tableedeschefs.org