Minutes futées : Verrines de fruits à l'érable

Rendement : 4 portions
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Coût : 1,20 $ par portion

Ingrédients

  • 375 ml (1 ½ tasse) de fruits frais coupés en dés de 1 cm (1/2 po) (au choix : fraises, ananas, mangues, pêches, poires, prunes)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche ciselée
  • 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable, en tout
  • 375 ml (1 ½ tasse) de yogourt grec à la vanille
  • Au goût, poivre rose concassé (facultatif)

Méthode

  1. Dans un bol moyen, mélanger les fruits avec la menthe et la moitié du sirop d’érable.
  2. Incorporer le reste du sirop d’érable au yogourt grec et répartir la préparation dans 4 verrines ou coupes à dessert. Garnir du mélange de fruits.
  3. Saupoudrer de poivre rose concassé, si désiré. Servir.

Valeur nutritive (par portion)

159 calories
Protéines 8 g
Lipides 1 g
Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sodium 72 mg

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