Les trucs de Ricardo : Astuces pour la conservation des melons

Fini le gaspillage!

Pour éviter que vous melons ne se flétrissent trop rapidement, Ricardo vous propose quelques astuces de conservation.

  • Le melon entier peut se conserver à la température pièce. Une fois coupé, il se conservera au frigo de 3 à 4 jours.
  • Pour éviter que le melon ne mûrisse trop, ne retirez les pépins que de la partie que vous consommerez immédiatement.
  • Le melon se conserve environ 3 mois au congélateur.
  • Pour une conservation optimale, privilégiez les contenants hermétiques, comme les sacs refermables ou les plats de plastique. Vous éviterez ainsi que l'éthylène dégagé par le melon ne fasse mûrir trop rapidement d'autres fruits conservés au frigo.

Voilà qui devrait vous permettre de prolonger la vie de vos fruits!

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