Les trucs de Ricardo : Préparer du yogourt glacé

Un dessert rafraîchissant

Confectionner du yogourt glacé même si on ne possède pas de sorbetière? C'est possible! Ricardo nous explique comment.

  • Déposez d'abord des petits fruits congelés (ou des fruits en petits morceaux) dans le bol du robot culinaire.
  • Ajoutez de la crème ou du yogourt nature et sucrez au goût.
  • Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Vous pouvez déguster le résultat final immédiatement ou le laisser reposer au congélateur environ deux heures pour une texture plus ferme.

Un dessert rapide qui plaira à toute la famille.

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