Trucs et astuces IGA - Cuisiner un tartare de pétoncles

  • Faire décongeler les tubes de cubes pour tartare au préalable, selon les indications sur l’emballage. Deux tubes serviront pour cuisiner deux portions en repas ou quatre portions en entrée.
  • Déposer le contenu des tubes dans un bol sur de la glace et y mélanger les ingrédients.
  • Réfrigérer 30 minutes. 
  • Déposer le tartare sur de petits croûtons, garnir de maïs soufflé au beurre et déguster!