Trucs et astuces IGA: Faire des croustilles de prosciutto

Faire des croustilles de prosciutto

  • Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  • Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
  • Aligner les tranches de prosciutto sur la plaque en s’assurant qu’elles ne se touchent pas. On peut également enfiler des tranches de prosciutto sur des brochettes de bois.
  • Cuire au four pendant 15 minutes ou au micro-ondes pendant 1 minute. (Pour la cuisson au micro-ondes, placer les tranches dans un contenant pouvant aller au micro-ondes.)
  • Servir les brochettes de prosciutto à l’apéro, les croustilles dans une salade ou en garniture d’une soupe.