Trucs et astuces IGA : Griller le maïs sur le barbecue

LE MAÏS dans son enveloppe
Retirer quelques feuilles et la barbe des épis de maïs.
Les faire tremper dans de l’eau pendant 1 heure.
Cuire de 15 à 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Servir.

LE MAÏS directement sur le gril
En tronçons ou entiers
Cuire 10 minutes en le retournant fréquemment.
Assaisonner et servir.